Când afară este frig și gri, mulți dintre noi apelăm instinctiv la alimente calde reconfortante. Cu toate acestea, este important să vă asigurați că mențineți o dietă sănătoasă. Dacă doriți să vă oferi cele mai bune șanse de a evita îmbolnăvirea, atunci ar trebui să luați în considerare evitarea următoarelor alimente.
Mâncăruri pe bază de smântână și unt
Multe feluri de mâncare de iarnă folosesc smântână groasă și unt sunt adesea pentru a crea o textură bogată și reconfortantă. Cu toate acestea, aceste ingrediente sunt bogate în grăsimi saturate, ceea ce poate contribui la un risc crescut de boli de inimă. Prin urmare, este mai bine să alegeți mâncăruri care au grăsimi mai sănătoase, precum uleiul de măsline și avocado.
Carne procesata
Mulți oameni se bucură de tocănițe și caserole consistente în timpul iernii, care includ adesea carne procesată, cum ar fi slănină, cârnați și carne de delicatese. Acestea sunt bogate în sodiu, grăsimi saturate și conservanți, ceea ce vă poate crește riscul de boli cronice. În schimb, încercați să utilizați carne slabă, cum ar fi puiul sau curcanul, sau opțiuni pe bază de plante, cum ar fi lintea sau fasolea, în rețetele de iarnă.
Mancare prajita
Alimentele prăjite, precum puiul prăjit și cartofii prăjiți, sunt adesea consumate mai frecvent în timpul iernii. Cu toate acestea, sunt bogate atât în grăsimi saturate, cât și în grăsimi trans, care pot contribui la boli de inimă și la creșterea colesterolului. În schimb, încercați să coaceți sau să prăjiți alimentele pentru a reduce cantitatea de grăsimi nesănătoase din dieta dumneavoastră.
Deserturi bogate în zahăr
Mulți dintre noi se bucură de dulciuri, dar consumul de prea mult zahăr poate contribui la creșterea în greutate, diabet și boli de inimă. Deserturile bogate în zahăr, cum ar fi prăjiturile, plăcintele și prăjiturile sunt adesea consumate mai frecvent în timpul iernii. În loc să alegeți aceste deserturi, încercați să faceți opțiuni mai sănătoase, cum ar fi deserturi pe bază de fructe sau batoane granola de casă.
Băuturi bogate în zahăr
Iarna este o perioadă în care mulți oameni tânjesc la băuturi calde și reconfortante, dar este important să fii atent la conținutul de zahăr din aceste băuturi. Ciocolata caldă, cidrul de mere și alte băuturi îndulcite sunt adesea bogate în zahăr, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate și la probleme de sănătate. Oricât de tentant ar fi să te ghemuiești pe canapea cu o ciocolată caldă, ar trebui să încerci în schimb să-ți faci propriile băuturi calde folosind ingrediente naturale, cum ar fi scorțișoară și miere, sau să alegi cafea simplă sau ceai.
Gustări la pachet
Mulți oameni apelează la gustări ambalate, cum ar fi chipsuri, biscuiți și prăjituri în timpul iernii, dar aceste alimente sunt adesea bogate în sodiu, zahăr și grăsimi nesănătoase. În schimb, încercați să vă faceți propriile gustări, cum ar fi amestecul de trasee de casă, sau alegeți opțiuni mai sănătoase, cum ar fi fructele, legumele și nucile.
Alimente bogate în carbohidrați
Multe alimente de iarnă, cum ar fi pâinea, pastele și cartofii, sunt bogate în carbohidrați. Consumul prea multe dintre aceste alimente poate duce la creșterea în greutate, creșterea zahărului din sânge și diabet. În schimb, încearcă să încorporezi mai multe proteine slabe și grăsimi sănătoase în dieta ta, cum ar fi puiul, peștele și avocado.
